夏の栽培に適した野菜5選【簡単にすくすく育つ野菜を厳選】

夏の栽培に適した野菜5選【簡単に育つ野菜を厳選】栽培系
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さる男
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夏に野菜を育てようと思ってるんだけど、おすすめの野菜って何かな?育てやすくて、そこまで世話をしなくても元気に育つ野菜が知りたい。

このような疑問に答えていきます。

 

この記事を書いている私は、家庭菜園歴3年ほど。今までに様々な野菜を試行錯誤しながら育ててきました。

そんな背景のある私が、夏の栽培にオススメの野菜を5つ紹介していきます。

1分で読み終わる内容なので、少しお付き合いください。

夏の栽培に適した野菜5選【簡単に育つ野菜を厳選】

夏の栽培に適した野菜5選【簡単に育つ野菜を厳選】

夏の栽培におすすめの野菜は、以下のとおりです。

  1. トマト
  2. サツマイモ
  3. ピーマン
  4. ナス
  5. 枝豆

それでは順番に解説していきますね。

トマト

トマト

  • 暑さに少しだけ弱い
  • 日当たりが良いほうが好む
  • 栽培時期:5月ごろ
  • 収穫時期:7月~10月

トマトは少しだけ暑さに弱いという特徴があります。なので夏に栽培する場合は、1日1回は土に水をかけて、温度を下げること大事。

それ以外はとくに気にすることはないので、誰でも簡単に育てることができます。

サツマイモ

サツマイモ

  • 暑さに強い:30℃~32℃でも大丈夫
  • 日当たりが良いほうが好む
  • 栽培時期:5月ごろ
  • 収穫時期:10月ごろ

サツマイモは真夏の暑い気温でも大丈夫な野菜です。しかも直射日光に長時間あたっていても平気な野菜なので、初心者でもラクラク育てることが可能。

ピーマン

ピーマン

  • 暑さに強い:30℃~32℃でもへっちゃら
  • 日当たりが良いのを好む
  • 栽培時期:5月頃
  • 収穫時期:6月~10月まで

ピーマンも暑さと日差しに強い野菜の一つです。5月に種まきをしたら、6月にはもう収穫ができるほど成長が早いのが特徴。多少放置していても丈夫に育つ野菜なので、初心者向きです。

ナス

ナス

  • 暑さに強い:30℃~32℃でも大丈夫
  • 日当たりが良いほうが成長が早い
  • 栽培時期:5月
  • 収穫時期:7月~10月まで

ナスもピーマンと同じで、真夏の暑さと、直射日光に長時間当たっていてもへっちゃらな野菜です。5月に種まきをしたら、7月にはモリモリの数を収穫ができます。

枝豆

枝豆

  • 暑さに強い(30℃~32℃)
  • 日当たりが良いほうが成長が早い
  • 栽培時期5月ごろ
  • 収穫時期6月~9月ごろ

枝豆も夏だと日当たりにかなり強い野菜の仲間です。放置していてもすくすく大きくなるので、めんどくさがりの人でも大丈夫。しかも5月に種をまけば6月から9月までの間収穫できるので、沢山の量と、長い期間収穫したいという人におすすめ。

まとめ

まとめ

今回は、夏の栽培に向いている以下の野菜5つを紹介しました。

  1. トマト
  2. サツマイモ
  3. ピーマン
  4. ナス
  5. 枝豆

トマトは少しだけ暑さに弱いという特徴がありますが、それ以外は暑さと日差しに無敵の強さを誇っている野菜ばかりです。なので誰にでも簡単に育てることができるんですよね。

野菜を育てるのは意外と楽しいので趣味にはおすすめです。ぜひ今回紹介した野菜を育てて、収穫を楽しんでください。

おしまい。